冷凍ブルーベリー500g×5P 堀うち農園 無農薬栽培 安心 安全の通販は 冷凍ブルーベリー

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ブルーベリーの収穫期は、夏の炎天下。
一粒一粒熟す時期が違うので、炎天下の元、目で確認し完熟を見極めながら丁寧に手で摘み取り、さらに選果を行い、新鮮なうちに冷凍しています。
ブルーベリーは粒が小さいので、凍ったままでもさほど硬くなく、シャーベットのように食べられます。
しゃりっとした食感で、噛むと甘酸っぱい味が口の中でじゅわっと広がります。
冷凍しても、生の時とあまり味が変わりません。
甘いものを食べたいけれど控えたい時には、ぴったりのおやつに。
ブルーベリーの園地は水を必要とし、水はけのよい土壌を好むため、土作りから余念がありません。
粉砕した木のチップを冬の間に園地いっぱいに敷き詰めます。
こうすることで、水はけのよいふかふかの土壌ができるのですが、重機を使わず畑へ運び入れるため、なかなかの重労働です。真冬でも半袖での作業です。
無農薬栽培なので、安心安全のブルーベリーです。

ブルーベリーは食物繊維とビタミンE、アントシアニンが豊富で。
100g中、ビタミンEの中の「α-トコフェロール」は1.7g、「食物繊維総量」は3.3gとなっています。

昨年も大き目粒で、ジューシーつやつやと美しい実をつけてくれました。
堀内果樹園さんの愛情たっぷり冷凍ブルーベリーはいかがでしょうか。

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